Thursday, July 26, 2007

Yacu Chupi

Ingredientes Para 6 personas:

¼ Kg de papas blancas peladas y picadas en cubos.
½ atado de perejil picado
4 Cdtas de ghee o aceite vegetal
2 cdtas. de sal




Preparación:

En una olla hierva ½ Lt. de agua agregue las papas peladas y picadas en cubos deje sancochar, pero que no se deshagan.

Finalmente agregue el ghee o aceite vegetal, todo el perejil picado y sal al gusto.
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NOTA Post Offering:
Esta Sopa tiene un sabor extraordinario a pesar de su simplicidad.

A su vez es excelente para curar males del cuerpo ayuda a limpiar los riñones, estómago y males del corazón, tómese por una semana en ayunas cada mañana.

Además!!!!!! puede prepararse en los dias de EKADASI (ayuno de granos)
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